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2018年の目標は「自立」です。
きっと宇都宮には来ないだろう~
2018年08月16日 (木) | 編集 |
ショコラさんから少し前に大阪の有名なパン屋が夏頃宇都宮に出店するらしいと聞いていて、
宇都宮東武の8月8日(水)~8月14日(火)あまフェスという催事で玉出木村屋が栃木県初登場!と広告のトップにあり。
毎朝大阪から空輸のため販売開始予定時刻各日午後1時頃とあった。

自分の都合と最初は混んでるだろうと思って、スポーツクラブの帰りに最終日に行ってきた。

最終日は午後4時終了で駐車券の時刻が3時20分だったので、まだ余ってるか不安だったが全然大丈夫だった・・Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

他のとこなら、もうこの時間じゃ絶対ありませーん!!

大阪弁でオジサン叫びに近い感じで呼び込みやってたが、本当にその通りだろうなあ~
物産展では常に長蛇の列になる名店が宇都宮初出店

広告にもこうあったのに、宇都宮の現実の悲惨さ・・・(T_T)
この時間で一番人気(そうあった)のペネティアーナや変わった形のメロンパンとか目移りするくらい残ってた・・・・
買うには選べてイイけど、きっと次は宇都宮には来ないだろうな~と思った。
過去の本当に良い物で中々入手出来ないものでもそうだったし、1回こっきりのは何度もあった。
なので、ちょっと多めに購入。次はないだろうし(笑)

玉出木村屋

あまフェスだからか、菓子パン系ばかりだった。

右上から、ペネティアーナのハーフサイズ。
カップ入のカトルカール。
アンパン5個入。(そんなに要らなかったが5個入しかなかった)
変わった形のメロンパン。

どれもバターをふんだんに使っていて、バターの風味が利いたものだった☆
美味しかったんだけど、たぶん他のリーンなパンもきっとあるはずなので、そっちも食べたかったなあ~

そもそもあまフェスといっても、玉出木村屋以外は全てアイスクリーム!
なんじゃこの催事は?状態。

しかもアイスもしょぼい

広告の初登場の桔梗信玄餅アイスの原材料表記見たが・・・まあこんなもんかってとこでスルー。

ちょっとイイな~と思うのは高い
都内ならありだろうけど、酪農が盛んな那須地区がある栃木では新鮮な素材使用のアイスはお得感あるので要らない。

同じ理由で派手なだけの栃木初登場の表参道行列の絶えない人気店の1,100~1,220円もするかき氷も要らない。
しかも日光天然氷の4台目徳治郎が出店していて300~400円安い。
東武宇都宮店から徒歩5分くらいのとこで、小ぶりだが500円~で普通に常に天然氷かき氷+地元栃木産苺や梨の自家製シロップのが常に食べられるのに、わざわざそんな高いだけのかき氷食べない。

地元の栃木産は千本松牧場があったが、千本松は近所のスーパーでも入手出来るのでわざわざ要らない。
たまに、よつば生協でセールするし(笑)。先日セールでミルクコーヒー味買ったばかりだし。
せっかく催事でわざわざするなら県内でも現地でないとまず入手出来ない、南が丘牧場・光徳牧場・森林の森とか栃木県内でもレアなアイスにすればイイのにぃ~

まあ、そこが宇都宮だが。
それもあって客も少ないだと思う。
明らかに夏休み中の場をイベントでスペース余ったから何か適当に埋めました催事にしか見えない。

この話題を初めに聞いたときは、年に数回東武宇都宮で開催される栃木県内の地元パン屋が集まるパン祭りのイベントゲスト出店だと思ってた。

せっかく有名で人気で本当に良質の材料使って美味しいパンの店で、宇都宮どこか栃木県内初出展なのに!
この扱いは東武宇都宮店の大失敗大失礼では~?

並ばないで買えるのいいけど、何か間違っている・・・・Σ(´Д`lll)エエ!!

だから!せっかく本当に良い意味での人気店誘致成功し初出店してもらっても、
初出店で最期が多いじゃないの~???
みかんゼリー
2018年08月13日 (月) | 編集 |
台風のおかげで一瞬だけ冷夏だっただが、あとはもう毎日毎日蒸し暑い(T_T)

蒸し暑いときはサッパリしたもの。
みかん缶+ゼラチンでみかんゼリー作った。

みかんゼリー

寒天・ゼラチンなどの固める系は簡単に出来るが、自分のイメージ通りに固めるのはかなり至難の業!
硬くも無く、ゆるくも無く、絶妙なバランスにするのは難しい。

メーカーが違えば・同じメーカーでも商品種類が違えば、固まり方も違えば・扱い方も違うときもある。

私はゼラチンは『ゼラチン21』を使っている。
前に購入した洋菓子材料辞典では「もっともゼラチン硬度が高い」とあり、同じ量で固められる水分量が多い。
硬度が高いだけでなく、食感も良い。
なにより水戻し無しで直接使える。

寒天もゼラチンも美味い商品は、ただ固まるだけでなく食感が良く風味がある。
不味いものは、量を増やせば硬いだけ・少なければゆるいか形状が保てない。

ゼラチンは寒天と違い沸騰させないので、蒸発分の水分量の誤差が発生しないので計算はしやすい。
が、寒天と同じく酸味がある素材とかだとゆるくなる傾向はあるので調整は必要。

今年の夏の目標として、寒天・ゼラチンの扱いをマスターするとしてたが・・・・全くやれてなーい!!!

突然ララルル旋風がやってきたし。
猛暑だし。

でも、それは、いいわけなのは分かっている。

まだ夏は終わってないし。
寒天・ゼラチンものは手間かからない。
今からでもやればなんとかなる。
よね~?(笑)


前回のペット保険証用に何枚か撮影したうちの画像。

ララ アップ

なぜかいつも眠そうな顔のララ。
カメラ目線が上手なルル。

ルル アップ



保険証
2018年08月09日 (木) | 編集 |
ペット保険に加入した。

ミーナの時は、ペット保険そのものが登場したのが猫生後半だったので加入は不可だった。
今回契約したアニコム損保のペット保険だと7歳11ヶ月までしか申し込めない。

幸いにもミーナは大きな病気も怪我もなく、病院に行くのも一年に1回の予防接種くらい。
「ずっと1週間も2週間も点滴しに病院にいっている・・・・・」とかの最期もなく、
最期も3日ほど点滴しに行ったが、亡くなる3日前までは自力で普通に食事も取っていた。

だけど!
人もそうだが、いつ何時何が起こるか分からない!
ペットは実費で、1回行けばかなりかかる!(T_T)

しかも2匹で、ミーナと同じくらい長生きするとして20年は猫生がある。

ペット保険も複数の企業であるが、動物病院で一番お勧めのとこにした。
お勧めの一番の理由は保険証☆

ララ保険証

ララ用。
ルル用。

ルル保険証

写真付で保険証というより免許証ぽい。(^∇^)

保険証があるので動物病院で診察のとき受付で出せば、その場の会計時から保険適用になる。
保険証が無い保険だと、人でいう生命保険のように事後申告し後から振り込まれる仕組みになる。
いちいち保険請求しなくて済むので面倒じゃない☆
*保険利用可の病院に限る。

他のペット保険に比べると少し保険料が高いらしいが、猫0歳で50%プランで月払い2500円・年払いだと27260円。
2匹目以降は50円引きで、保険の利用状況により翌年以降増引あり。
このくらいの金額なら安心料と思えばなんてことない。
月1・2回外食や数回買い食いを減らせば楽々捻出出来る(笑)

まだ保険証は活用していない。
27日までに申し込むと翌々月1日から使用開始になるので、利用出来るのが9月1日からなので。

予防接種は一年後だが、去勢避妊(生後半年から可能)の事前検診を9月後半に受診する予定で、
そこが保険証利用デビュー予定

クルミ&ツナ
2018年08月08日 (水) | 編集 |
クルミツナ

金サフでクルミパンとツナマヨパン焼いた♪

生地は同じで卵・砂糖・バターが10%入るリッチめ。
私はリーンな生地のほうが好みだが、オッサンズは菓子パン・総菜パンが好みなのでこれが無難。
サフだし、ちょいリッチな生地のほうが劣化がゆるやかなのでイイっか☆

クルミツナ包装

クルミパンは袋にまとめて入れたが、具が乗ってるツナマヨパンは個包装。
ちょい売り物風~(笑)

ホントは冷たい系の菓子も作ろうと思ってたが、夫がもらってきた最中とどら焼きがあるのでそちらを本日のデザートに。

昨日は猛暑から解放され少し涼しいくらい。
今日も30℃以下で、室温は一番暑い部屋でも28℃で風がどんどん入るので体感は過ごしやすめ。
1週間に1日2日はこおゆう過ごしやすい日もないとねぇ~
さすがに猛暑日に最中やどら焼きの気分になれない(笑)

金サフにした。
2018年08月07日 (火) | 編集 |
家ではホシノ丹沢酵母や暑くなりホシノフランスパン酵母でパン焼いてたが。
ララルルが来てから状況が一変!
短時間で上げられる金サフを急きょ購入しパン焼いた。

臨時で金サフ

バターロール生地で、レーズンとウインナとハムの具3種。
やっぱりサフは早い!手軽!
旨みは天然酵母にはかなわないが、短時間で焼き上がるのは魅力

こう連日猛暑だと外で買い物する気にはならない。
家で作った方がグッと安上がりな上に材料が良質なので当然美味い(*≧∪≦)


ララルルは木曜に2回目の予防接種。
通常は1年に1回だが、子猫は1回後3週間後にもう1回。

体重を測定すると、
ララ  1.1㎏→1.6㎏
ルル 1.3㎏→1.8㎏
仲良く500グラム増量☆
順調に成長中。

骨格は雄のルルのほうが大きく、顔も大きい。
でもララの方が雌だからかお尻が骨盤がデカいのかな~と思っていたら獣医に

「そんなことないと思いますよ。動いてるから筋肉が発達してるんじゃないですか?」

確かに。
たまたまうちの前が同じくらいの生後3ヶ月の子猫だったが、その子の飼い主が
「うちのより少し大きいですよねぇ~?」
見比べると、ルルは完全に大きいし、ララも大きいというか少しがっちりかも?

猫も人と同じで運動して筋肉が発達してるしてないがあるらしい。

毎日毎日、2匹で大暴れしてるしねぇ~
暴れてるか、食ってるか、寝てるかしかない!(爆)

体は大きいがルルの方が小心者というか甘ったれ。
物音が少しでもするとすぐ目を開けるが、ララは爆睡したら起きない。
寝方も男らしいというか豪快。

ララ 布団

まだこれは寝相が良いほうで、お腹もお尻も全開で女子なのにこれでイイんだろうか?と思わずにいられない(笑)
ツンデレのララは一人でのびのび寝るか、寄り添って寝るくらいがいいが。
甘ったれのルルはララとベッタリ寝たがるが、ララは嫌がる。
諦めきれないルルはララが爆睡すると、まとわりつく。

モンプチテント ララにルル

しかし、必要以上日ベッタリすればララは別の場所に移動しまた寝る。
ルルは悲しげに鳴き、仕方なく夫がいれば夫の胸やお腹に乗る。

「お前には横に寄り添うのに俺には乗るし踏むんだよな~」 夫。

どうやらミーナと同じく夫は子猫より順位が下らしく、
ルルからするとララよりは下だけど夫よりは順位は上が確定したらしい(笑)

まだ2匹合わせても、ミーナのMAX5㎏ちょいより軽いので乗っても平気らしいが。
ルルは雄なので普通に順調に成長すれば遠くない将来ミーナより重くなるはず!
私なら今から寝てるときに乗せないようにするが(最初が肝心!)、
夫は単純になついてると半分勘違いして喜んでいるのでほっておこうヽ(≧∀≦)ノ


寄り添う程度ならララも嫌がらなく仲良く寝る。

ケージでは仲良し(笑