月香茶会分室ブログ

2017年の目標は『勝負』です☆

Category [自家製 ] 記事一覧

にっこりと格闘第2ラウンド!

月曜の朝9時前電話があった。↓「台風で落ちた梨があるので取りにきて!」午後3時頃、果樹園の簡易直売所に行くと、コンテナ2個分くらい用意してあった!!Σ(゚□゚(゚□゚*)パート先の職場くらいの規模ならこの量でもいいが、私が一人で加工・消費するには多すぎるぅぅぅ~とりあえず家に持って帰り仕分け。普通に大丈夫そうなのは近所や知人におすそわけ。残りをさっきジャムにした。↓台風なので仕方ないんだけど~火・水は仕事なので...

シナノスイートと格闘。

前回はにっこりと格闘したが、本日はシナノスイートと格闘した。↓よつば生協のネオニコチノイド不使用リンゴのオーナー用の林檎(シナノスイート)が金曜に届いた。先週確認してるし、お知らせでもあったので、金曜に届くのは分かっていた。分かっていたので、連続で格闘するのはツライので梨は日にちをずらそうと思っていたが。。思いがけずにあちらからやってきたので~(笑)林檎は梨と違い皮を向かないのと元々果汁があふれる...

にっこりと格闘。

今日も雨 雨も降らないと困るが、こんなにはいらない!雨だから、今日もバスで出勤。今日は時刻表より1分ほど早くバスがきた。(笑)土曜だし、誰も乗ってなかったし、利用しているバス停では、これが普通である。今日の運転手は屋根付バス停を車体半分以上オーバーすることなく、キチンと停車。これも当たり前である。今年はずぅぅぅぅっっ~~~と雨・雨・雨なので、当然、作物が色々不作らしい。そんな状態なので少し早めに栃木...

昭和

1週間ぶりのブログ~7月になっていた!7月の目標は「体調と生活を整える」不慮の事情で夏休みは終了してしまい、それに伴うもろもろや予定していたことなどなど。とりあえず 色んなことを整える しかないぞ!去年杏の里に行ったときジャムに向く品種と推奨された予約しておいた『昭和』が金曜に届いた。私の予定ではWO友の杏より早く届くと思ってたんだが、WO友の話によると今年は不作らしい・・・果樹園によっては地方発送断っ...

杏シロップ漬&ジャム

今年もありがた~くWO友から杏いただきました♪☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆♪いつもは全部ジャムだが、去年杏の里で杏シロップ漬作り体験して出来上がったのを食べたら美味しかったので今年はシロップ漬も作った。ジャムもシロップ漬も同じ量でもデカい瓶でなく小さめサイズの瓶がイイ☆開封しなければ常温で一年は持つ。数日で食べきる分だけのほうが無駄がない。杏は種を取る手間はあるが、灰汁が少なく、煮詰めも他の果物に比べると短い...

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