2017年の目標は『勝負』です☆
ちょっと涼しくなったけど
2014年08月09日 (土) | 編集 |
昨晩久々に雨が降ったので、久しぶりに熱帯夜から解放され冷房つけずに寝ることが出来た。

今朝も久々にどんより曇り空で風が涼しくて過ごしやすい。

過ごしやすくてイイことなんだが、自家製レーズン酵母で現在パン生地を発酵中なんだが室温が25℃くらいなので上がりが悪い・・・

自家製酵母だし1次発酵は自然発酵でと思ったんだが、午後からスポーツクラブに行きたいのでこのままでは間に合わない!

明日出勤で月曜休んで4勤だし、13日~15日はスポーツクラブが休みなので、今日はスポーツクラブに何が何でも行っておきたい!

で、久々に発酵器組み立てた。

発酵器に入れたら、発酵が順調に進み始めた☆

やっぱり発酵器って偉大

出来たパンのアップは仕事が盆のピークになるので、1週間くらいパソコン電源入れない可能性あるので不明。
コメント
この記事へのコメント
昨日から雨です
                         .. -‐…‐- .. /⌒ゝ
                  . ´          ` く二ヽ
                    /   ,j           ヽヽ\
              /    /ハ       ハハ〉: :\
             / ′ 〃 // ',  {ヽ、     i ハ :く⌒
               ⌒ i   !{ /⌒  ', |⌒ヽ     i . :!Vハ
                !i  ハ/ j′   ヽ!   Vi  j/:. :}」: :{
                !i   ハxテミ    テミ刈   ハ: : ハ⌒ヽ
              八 ヽ 《 rし::!     rし::} 》! /ヘ: / ノ
                ヽiN ゞ゚'′,   ゞ゚''′j/ r }′
                    ゝ} ''      '''   ,rー'
                  人    ー ‐     /    お茶どうぞ♪
                   `   .    ..イ
                           〕 ´   l、
                      _,ノj       ` 、
             ___ ..ィi {         ノフ¬ー- 、
           〃 ̄ ̄厂ヾV{: :`: ... __  .. : ´/ /    :.
            {{  _x‐く_  }} :.、: : : : : : : : / /  /   }
          r‐〈V´ ̄ ̄ ̄`V〉、 ヽ: : : : : / /   ,′  |
.          ヽ/o゚¨/o゚¨/o゚¨∧ 〉(⌒(⌒(⌒ヽ(⌒)'⌒)     〉
    r―――v―――v――v{「 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄jYヽ.ノハ
    r┴‐──┴‐──┴‐─┴`ー─────┬一'''ヽ. Y }
   ` ー―r‐r‐r――ァ―‐┬──────r─┴─一′j j
       ` ¬ー く`ヽ.  |           ` ニニニ __ 〈 ハ
           {     ヽ } ノ               `ヽ   ∨ }
2014/08/10(Sun) 19:12 | URL  | さそり #7iSbDyII[ 編集]
熱帯夜辛いですね~v-388

こちらは例年はほとんど熱帯夜はないんですが、数日前に3日連続の熱帯夜となりました。慣れてないだけに家族のほとんどが体調崩して風邪気味になってしまいました。v-292

今は少し涼しくなったので回復してきましたが、この暑さは本当に辛いですね。v-356

パンいい出来だといいですね♪楽しみにしてます。
2014/08/13(Wed) 19:04 | URL  | みーたん #-[ 編集]
☆さそりさん
>                          .. -‐…‐- .. /⌒ゝ
>                   . ´          ` く二ヽ
>                     /   ,j           ヽヽ\
>               /    /ハ       ハハ〉: :\
>              / ′ 〃 // ',  {ヽ、     i ハ :く⌒
>                ⌒ i   !{ /⌒  ', |⌒ヽ     i . :!Vハ
>                 !i  ハ/ j′   ヽ!   Vi  j/:. :}」: :{
>                 !i   ハxテミ    テミ刈   ハ: : ハ⌒ヽ
>               八 ヽ 《 rし::!     rし::} 》! /ヘ: / ノ
>                 ヽiN ゞ゚'′,   ゞ゚''′j/ r }′
>                     ゝ} ''      '''   ,rー'
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>            〃 ̄ ̄厂ヾV{: :`: ... __  .. : ´/ /    :.
>             {{  _x‐く_  }} :.、: : : : : : : : / /  /   }
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> .          ヽ/o゚¨/o゚¨/o゚¨∧ 〉(⌒(⌒(⌒ヽ(⌒)'⌒)     〉
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>    ` ー―r‐r‐r――ァ―‐┬──────r─┴─一′j j
>        ` ¬ー く`ヽ.  |           ` ニニニ __ 〈 ハ
>            {     ヽ } ノ               `ヽ   ∨ }

ここんとこずっと天気悪いです。

まあ、職場は灼熱だから天気悪いほうが気温低くて良かったかも~(笑)
通勤は困るけど。
2014/08/17(Sun) 14:08 | URL  | おやちゃん☆ #-[ 編集]
☆みーたんさん
> 熱帯夜辛いですね~v-388
>
> こちらは例年はほとんど熱帯夜はないんですが、数日前に3日連続の熱帯夜となりました。慣れてないだけに家族のほとんどが体調崩して風邪気味になってしまいました。v-292
>
> 今は少し涼しくなったので回復してきましたが、この暑さは本当に辛いですね。v-356

そうだよねぇ。こっちより北だし海もあるし普通なら涼しいはずですよねぇ
体調も崩しますよねぇ
もう大丈夫ですか?

お盆の間は天気悪くて気温は少し低めで熱帯夜から解放されました。
けど、湿度は高かったので除湿はしてました。

> パンいい出来だといいですね♪楽しみにしてます。

パンはけっこうイイ出来でした。
やっぱり酵母がちゃんと起きてると違います。
市販と違って失敗するときもあるが、出来上がったパンが大きくても小さくても不自然さがないのがイイです☆
2014/08/17(Sun) 14:13 | URL  | おやちゃん☆ #-[ 編集]
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