月香茶会分室ブログ

2017年の目標は『勝負』です☆

ひなあられとプチひなまつり

昨日は和菓子の単発教室で1週間遅れの雛祭りでした


ひなあられ


「ひなあられ」

手作り出来るもんなんだあ~?!と習う前は少し驚いたのですが
市販のポン菓子を利用して砂糖衣がけしたって感じでした(笑)
黒いのが黒豆で、ナッツ類でも応用出来るらしく、それだと普通に別のお菓子になりそう☆


2枚


「プチひなまつり」

こちらはミニサイズ和菓子の盛り合わせ!で豪華♪♪

箱入り


右が、小まん。餡30グラムが饅頭の基本だが、これは餡10g。小麦饅頭だけど白餡が生地に入るので小さくてもグレード高め☆

真ん中下が、粒餡のふくさ絞り。粒餡に桜の練りきり、ツヤ寒天かけ。

残り3個は上生菓子。餡に粉類が入る「こなし」
「ねりきり」は餡に求肥で、他にも「ういろう」など上生菓子も生地に種類があります。

中央上が桃。ですが緑の色が濃くしすぎた為、梅にしか見えません(笑)
左上が桜の花びら1枚。5個作って並べれば桜の花☆
その下が貝。たぶん、蛤だと思います。



先週金曜に一度アップロードして様子みようと、ホームページビルダーで作ったのを転送したら
見事に失敗してしまったらしく、ページがみつかりません表示になってしまいました。
プロバイダーのサポートにメール問い合わせして返事来たけど未だに原因不明。
しかも、初めからやり直そうと転送したファイルを削除しようとしたらエラーメッセージが出て削除も出来なくなりました。。。

もう面倒になったので、HPはしばらく放置することにしました。

ビルダーでHP作りながら色々考えたのですが、そもそもなぜ?HPが必要なのか?と。

WOが閉鎖したので、とりあえず作った。
ただこれでスタートして、とりあえず移転先の楽天ブログに不満があり、
今ココに移転して今のトコ何の不都合も無く、ココはかなりカスタマイズも出来るのでけっこうココで用が足りている。
両方やってると、どっちもおろそかになる。
で、アップロードに失敗したがビルダーの方は大まかな枠みたいな感じが出来た。
これ以上はネット上で確認出来ないことには作業が進まない。でも原因が分からない。

ネットもイイが、現実があってこそ成り立つわけで、春は教室の方が忙しいし、やる事が溜まってるので、まずそっちを片付けることにしました。

まずは習ったままに全部しないように一つでも家で作ります。
忘れないうちに1回作ると、後々全然違う!!
せっかくだし、一つでもみにつけないとね~。
先週の古代のパンはみにつかなくてもイイけど(笑)

コメント

豪勢だにゃ
こことごまプリン王国でいいじゃん

★ ☆さそりさん

これは正月用に次いで豪勢ですよね~♪

ココもごまプリンも同じfc2ですしね~(笑)
ビルダーがココのブログ対応してるので、せっかく購入したのでブログの編集で使ってみます☆

雛祭りの和菓子、豪華ですね!
デパ地下の和菓子屋さんの進物用に並んでいそうな感じです!

やっぱりHP作りって大変なんですね。
ネットは時間があるときでいいとおもいます。
私もかなりマイペースにやっています♪

★ ☆ショコラさん

これはホント見栄えします☆
上生も「こなし」だし一つ一つはそんな難しくは無いのですが何せ小さいのでそこが大変でした。

HPが大変というよりパソコンが融通が利かない!点が大変だと感じました。
ネットは時間があるときですよね~
お互いマイペースで行きましょうね♪

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