FC2ブログ
ナポリタンロール
2018年04月14日 (土) | 編集 |
テーブルロール生地と全粒粉入生地で同じ具をくるっと巻いた成形でパン焼いてみた。

シナモンレーズンロール

シナモンレーズンシナモンレーズンロール

よくある組み合わせだが、
レーズンは焼成するときに飛び出ると焦げる。
レーズンを入れるときは、ロールパン成形でレーズンを完全に内側にするか、蓋付きの型で焼くかだと思った。
次回からレーズンはそうしようっと。

ナポリタンロール

ベーコンシュレッドチーズトマトペーストで、ベーコンチーズロールと私は思ったんだが、これを食べた夫が

ナポリタンパンだ~ヽ(≧∀≦)ノ

確かに!ナポリタン味かも~(゚∀゚)
ピザソースがあればピザソースを塗ったのだが、無かったので有ったトマトペースト塗ってみのだった。
ナポリタンの具だよねぇ~(笑)

夫はえらく気に入ったらしく、シナモンレーズンロールには全く目を向けず、結局一人で5個食べた。(私1個だけ・・・)
レーズン好きの父がシナモンレーズンロールつまんでたからイイけど~

ロール成形だから、ナポリタンパンでなくナポリタンロールってことで☆

ネーミングって大事だよね~o(≧ω≦)o


今日、仕事だったんですが。
ついに社長に退社希望を言ったら、思いのほかあっけなく受理された。

「いつまでですか?」
「ゴールデンウィーク明けの5月15日で。」

ま、言われ慣れてるんでしょうけど~(爆)

ホントは局が休みの火曜にしようと思ってたが、今日は社長がずっとウロチョロして何か作業してたので局おとなしくしてたが。
社長がいなくなったとたん!
ベテランのパートに毎度の罵声+「早くどきなさいよ!」と突き飛ばす暴力を振るっていた。
さらにパワハラしまくりで、もう絶対!辞めてやる~!!!(♯`∧´)
と思って13時で上がろうとしたら、ちょうど社長がバックヤードで一人でチャンス!
「私、辞めたいんですけど~」といったのだった。

去年の2月に「13時までにしてください!」といったときも、当時の局の暴虐無人ぶりに我慢しきれなくなって
もう辞めるか・就業時間短くかしかない!と思ったら、ちょうど社長が一人でいたのだ。

きっと今回も去年も何かツキが巡ってきたんだろうな~(笑)

これであと1ヶ月の辛抱だ~v(o゚∀゚o)v

そんなスッキリした気分で帰ろうと自転車乗ろうとしたら配達のおじさんに窓から呼ばれた。
「ロール生地の試食して」
去年入社の女子社員が母の日用のロールケーキの練習していて、
ちょうど局が昼休憩で留守の間に焼いた生地を試食してほしいということらしい。
局がいると専門用語禁止なので・・・

先週、一年先輩の男子社員が焼いた生地は卵臭くて・・・いかにも混ぜ不足で。。
さらに生クリーム巻いたのも持ってきたが、まず丸くない・・・角がまるいおにぎり山だった。
局によるとその前は生焼けだったらしい・・・
私が翌日その残ってる生地みたら、、見事に中心がアルデンテ・・・Σ(ω |||)
どうやったら薄い生地で、業務用のオーブンで、アルデンテに焼けるのか逆に謎だった・・・
それでいて、そいつは的確に指摘すると逆ギレする・・・・
アルデンテも「仕方がない」といいやがった。

そんな逆ギレ野郎と違い、その女子社員は熱心で向上心もあり、私だけでなく局でさえも過去最高に跡継ぎ除くで優秀という評判。
今日試食した生地もキチンと焼けていた。
あとは、安定して作れるようになること!なので

「毎回比重を計ってみて、ノートに記録して、自分が一番!出来たってときを、自分の基準にすればいいんじゃない?
ここの人は普段何度いっても比重計ったりしないけど、ずっとここにいるわけじゃないだからキチッとした習慣を身につけたほうがいいと思うよ。」

頷きながら真剣に聞いて、「ありがとうございました♪」と、女子社員はいってくれたので良かったな~と思った。(*^_^*)

たまに私に専門的なことを局がいない間に聞いてくるので、
残り1ヶ月で私が知ってることを機会がある限り、色々教えてあげたいな~と思っている。
コメント
この記事へのコメント
ついに言っちゃったか~
寂しいね、でも熱心に聞いてくれるなんて・・・すばらしいですね
最近は教えてもメモ取らないし、上の空だし・・・
失敗しても「教わってません」だって・・・
ぶっとばしたくなるよ~・・・
┐(´д`)┌ヤレヤレ
2018/04/15(Sun) 18:32 | URL  | さそり #-[ 編集]
☆さそりさん
> ついに言っちゃったか~
> 寂しいね、でも熱心に聞いてくれるなんて・・・すばらしいですね
> 最近は教えてもメモ取らないし、上の空だし・・・
> 失敗しても「教わってません」だって・・・
> ぶっとばしたくなるよ~・・・
> ┐(´д`)┌ヤレヤレ

もう言うしかないでしょ~
私がまず先陣を切って、女子社員に見切りをつける辞める見本を示さないと(笑)

ちなみにバカ工場長Sには火曜に「私が上がるので誰か代わりをおろして下さい」といったら
「マジで?」と言われた・・・e-286
そもそも私が13時で上がるの分かってるくせに、その日の他の人員も考えずに作業内容決めたお前の責任なのに!!
こっちが「マジで?e-262」って言いたいつーの!!
2018/04/15(Sun) 20:35 | URL  | おやちゃん☆ #-[ 編集]
お疲れ様です。
いよいよ退職日が決まった、というか宣言してきたんですね。
怖いのは社長がさらっと聞き流していないかどうか...
言われ慣れているだけに誰に言われているのか把握していなさそうな...

そんな環境の中でも2年目の女子社員は向上心をもってやっているんですね。
今の場所でなくても、今後しっかり成長していってほしいですね。
2018/04/15(Sun) 20:44 | URL  | ショコラ #ZoKXwrIY[ 編集]
☆ショコラさん
> お疲れ様です。
> いよいよ退職日が決まった、というか宣言してきたんですね。
> 怖いのは社長がさらっと聞き流していないかどうか...
> 言われ慣れているだけに誰に言われているのか把握していなさそうな...

いよいよ退職日が決まりました。
ただ、さらっと聞き流されてる可能性もありますよね...
そして、私の代わりは絶対にみつからないだろうし...

> そんな環境の中でも2年目の女子社員は向上心をもってやっているんですね。
> 今の場所でなくても、今後しっかり成長していってほしいですね。

「盗めるものだけ盗みます」とも女子社員は以前言ってたし。
もう盗むものもなさそうなので、そろそろ別のまともな職場で今後は成長してほしいです。
2018/04/17(Tue) 15:09 | URL  | おやちゃん☆ #-[ 編集]
ナポリタンロール美味しそうですね♪
ダンナさんのネーミングになるのかな?とてもいいです。

ついに退職ですか。環境の改善もないようではどうしようもありませんし、仕方なしですね。
2年目の女子社員の方もどこかできちんと仕事できるといいですね。
2018/04/17(Tue) 20:02 | URL  | みーたん #-[ 編集]
☆みーたんさん
> ナポリタンロール美味しそうですね♪
> ダンナさんのネーミングになるのかな?とてもいいです。

ピザとかミートとかは見かけるが、ナポリタンロールってありそうでない感じですよね?
夫にしては珍しく冴えてると思った。(笑)

> ついに退職ですか。環境の改善もないようではどうしようもありませんし、仕方なしですね。
> 2年目の女子社員の方もどこかできちんと仕事できるといいですね。

環境どこか商品の品質の低下も著しくて・・・・
当然売り上げも下がってるので、仕事量も減ってきている。
配達のおじさんも午後3時までだったのが昼頃には上がるようになり人件費削減してるっぽいし。
ゴールデンウィーク終わって盆までは閑散期だから、今が辞め時ですねぇ~
私だけでなく、他のきちんと仕事がしたい社員達も。
2018/04/18(Wed) 15:15 | URL  | おやちゃん☆ #-[ 編集]
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック