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杏水饅頭
2018年08月01日 (水) | 編集 |
今日から8月

今年の夏は暑くて熱くて、さらにララルルが大騒ぎで大変ヽ(*>□<*)ノキャ━━ァ♪

7月はララルル対策でほぼ終わった・・・

今月は夏の、夏だからこそのことをしたい。

まずは、水饅頭をつくった☆

杏水饅頭

これは『水饅頭の素』を使うので超簡単に出来る(笑)

水饅頭の素を使わずに出来ないか寒天や葛などで試したことあるが、
あの独特の食感は素でないと無理だと結論。

素はピンキリなので、ピンを使えばイイってことで (^∇^)

中の餡は白餡に自家製杏ジャムに水少量加え練り直したもの。
夏だし暑いので酸味を加えてみた。
これはこれで美味いが。
もっとサッパリさせるなら、白餡抜きで杏ジャムを直接混ぜ込んでマーブル仕立ても有かも?
次回やってみようっと。
コメント
この記事へのコメント
( ̄¬ ̄) ジュル・・・おいしそうにゃ~
ララルルの写真貼ってくれにゃ~ (人∀'o)頼む!
2018/08/01(Wed) 19:22 | URL  | さそり #-[ 編集]
☆さそりさん
> ( ̄¬ ̄) ジュル・・・おいしそうにゃ~
> ララルルの写真貼ってくれにゃ~ (人∀'o)頼む!

水饅頭は手軽でそこそこ美味しいので家で手作り向き☆
ララルルの写真は一つ前のブログにありまーすe-251e-251
2018/08/02(Thu) 09:53 | URL  | おやちゃん☆ #-[ 編集]
毎日暑いですね。
そういう時は水まんじゅういいですね~。

この暑さだと簡単にできるものでないとやる気が起きそうもありません(笑)
それでなのか?!
会社帰りに弁当を買って済ませようと思うと、火を使いたくない人続出なのかいつもより品薄なことが多いです(笑)
2018/08/02(Thu) 22:53 | URL  | ショコラ #ZoKXwrIY[ 編集]
☆ショコラさん
> 毎日暑いですね。
> そういう時は水まんじゅういいですね~。

今年の夏は異常な猛暑ですよねぇ・・・
冷菓がそのため爆発的に売れてるのも納得!
練り羊羹で水饅頭ですよねぇ~

> この暑さだと簡単にできるものでないとやる気が起きそうもありません(笑)
> それでなのか?!
> 会社帰りに弁当を買って済ませようと思うと、火を使いたくない人続出なのかいつもより品薄なことが多いです(笑)

分かる!
無理にやる気出すのも健康によくない気もするし。
お店でまとめて調理するほうがCO2排出削減になるかも?
それはそれでエコかも~?(笑)
2018/08/07(Tue) 08:59 | URL  | おやちゃん☆ #-[ 編集]
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